Choux de Bruxelles

Catering met een voorliefde voor het buitengewone.

In SILO is de setting allesbehalve gewoon. De catering hoort dat evenmin te zijn.

Choux de Bruxelles creëert culinaire ervaringen op maat, ontworpen rond uw evenement, uw gasten en het unieke karakter van de locatie. Van elegante cocktails en walking dinners tot zitdiners, grootschalige recepties en creatieve foodconcepten: hun chefs en eventteams brengen gedurfde smaken, verfijnde presentatie en vlekkeloze gastvrijheid samen.

Elk evenement begint met dezelfde ambitie: mensen laten onthouden wat ze aten, hoe ze zich voelden en met wie ze het deelden.

Op maat van uw evenement

Geen twee evenementen zijn hetzelfde. Menu's en formats worden van nul opgebouwd en stemmen de culinaire ervaring af op uw gelegenheid, uw publiek en de sfeer die u wilt creëren.

Seizoensgebonden ingrediënten, zorgvuldig geselecteerde producten en voortdurend evoluerende culinaire concepten laten hen toe gasten te blijven verrassen — van de eerste hap tot het laatste detail.

Van eerste idee tot laatste gast

Goede catering gaat over veel meer dan eten alleen. Hun chefs, maître d'hôtel, bedieningsteams en eventmanagers werken samen om de hele ervaring moeiteloos te laten aanvoelen, van het eerste menu-idee tot het moment waarop de laatste gast vertrekt.

Met meer dan 30 jaar ervaring in evenementencatering combineert Choux de Bruxelles creativiteit met de precisie en professionaliteit die evenementen van elke schaal vereisen.

In SILO brengt u de visie. Zij brengen de smaak.